Kurča s hubami a olivami (fotorecept)
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
40-50 minút
tepelná úprava |
Postup
Kura naporciujeme na menšie kúsky. Na oleji opečieme cesnak, pridáme kura, ktoré narýchlo po oboch stranách opečieme dohneda. Podlejeme bielym vínom a citrónovou šťavou z jedného citróna a dusíme 15 – 20 minút. 
Postupne pridáme cherry rajčiny, olivy, kapary a bylinky a dusíme ďalších 10 minút.
Na záver pridáme dubáky a ešte dusíme do zmäknutia asi 10 minút, kým nie je kurča mäkké. Dochutíme soľou a korením. Podávame s čerstvým bielym chlebom.
|
zatvoriť