Kurča s dvomi plnkami

Postup

1. Očistené a nakrájané jablka zmiešame s nahrubo pokrájanou cibuľou,ochutíme soľou,cukrom,škoricou a naplníme do dutiny umytého kurčaťa.Druhou , klasickou pečeňovou plnkou z namočených rozmrevených rožkov,spraženej nadrobno pokrájenej slaniny,žltka,rozotretých kuracích pečienok ,snehu z bielka a ostatných pochutín,obohatenu o celé olivy,naplníme pod kožu k prsiam a nohám.Kurča zašijeme, previažeme,potrieme ochuteným cesnakovým olejom a upečieme v rúre za občasného potierania výpekom a podlievania vývarom.
2. Dovolím si pridať (pretože neviem ako ináč tak takto) špeciálne pre jedného nášho "člena" ktorý nás obohacuje nie len o skvelé recepty (včera som do 23-tej prechádzal všetky jeho príspevky) ale aj o životné skúsenosti a "nalieva" do nás (vidím to na vašich reakciách) optimizmus a chuť tvoriť.Určite viete pre koho je tento darček.Dúfam,že mu ho doprajete.Recept neprikladám lebo jeho verzia (ak nám ju prezradí) bude určite neprekonateľna!!Toto robím zo "zištných" dôvodov lebo neviem ako ináč sa k receptu na jeho "fazuľovicu s lečkami" dostať!!!