Kurča na masle s pučenými zemiakmi (fotorecept)

Postup

1. Najprv si pripravíme bylinkové maslo ,ktorým budeme potierat kurča.
2. Kurča som si otvorila na "motýľa". Na chrbte ho takto rozrežeme (použijeme to rovno do polievky)
3. Roztvoríme ho a vyberieme kostičku s chrupavkou.
4. Otočíme osolíme a okoreníme.Pod kožu všade povtierame bylinkové maslo.Podlejeme troškou vody a do chrumkava upečieme.
5. Šampiony osolíme ,do každého vložíme malinku kocku masla ,pridame bylinky a posypeme syrom.Upečieme na 200 st asi 15-20 minut.
6. Odporúčam vyskúšať tieto pučené zemiaky : pár platkov slaninky si opražíme do chrumkava a vyberieme na servítok.
7. Slaninku nasekáme na menšie kúsky a jarnú cibulku nakrájame.
8. K uvareným zemiakom pridame maslo a popučíme ich .
9. Pridáme slaninku s cibulou,kyslu smotanu a dobre zamiešame .osolíme ,okoreníme. Mňááám...
10. Upečené kuriatko.
11. Hotové hubky.
12. A zemiaky.