Kurča na kyslej kapuste

Autor receptu: komodor

Tento recept som si upravil na základe jedného receptu z časopisu život.

Postup

  1. Kurča rozporcujeme, potrieme olejom a rozotretým cesnakom, osolíme, okoreníme a posypeme mletou paprikou a rascou. Takto upravené kurča odložíme na pol hodiny do chladničky.
  2. Pekáč potrieme olejom, poukladáme na plátky nakrájanú údenú slaninu na ktorú rozložíme kyslú kapustu. Na kapustu rovnomerne rozložíme nakrájanú cibuľu, polejeme kečupom a poukladáme pripravené kurča, zakryjeme a pečieme asi 1,5 hodiny. Všetkým doma to chutí , ako prílohu podávame knedlu.