Kurča na hubách

Autor receptu: redakcia

4
porcie
20 minút
príprava
40 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Kurča rozdelíme na porcie a osolíme. Opražíme zo všetkých strán na rozohriatom oleji a odložíme do tepla. Na oleji opražíme na plátky pokrájané huby a pridáme nadrobno posekanú cibuľu a strúčik cesnaku, pokrájaný na tenké plátky.
  2. Keď sa cibuľa spení, pridáme rajčiakový pretlak, opražené porcie kurčaťa a podlejeme bielym vínom. Prikryjeme a udusíme domäkka. Nakoniec pridáme nadrobno posekanú petržlenovú vňať.
  3. Podávame s cestovinami a prelievame kečupom.