Kuracinka s mozzarelou a paradajkou
Autor receptu: reisenka
Toto jedlo pripravujem často a aj pre návštevy, lebo je chutné, rýchle a jednoduché, takže
ho zvládne aj začiatočník... Niekedy pridám aj cukinu nakrájanú tiež na plátky. Dobrú chuť.
|
4-6
porcie |
15 minút
príprava |
30-40 minút
na 180-200 °C |
Postup
- Kuracie prsia - nakrájať na plátky
2 ks MOZZARELA - nakrájať na plátky
2-3 ks väčších paradajok - nakrájať na plátky
- Zapekaciu misu polejeme olivovým olejom kuracinku, mozzarelu a paradajky poukladáme na seba tak aby sa prekrývali v poradí ako je napísané. Na vrch soľ (môže byť aj bYlInková), bazalka a trocha olivového oleja.
- Zapekáme v rozohriatej rúre pod alobalom cca 30-40 min. Podávame so zemiakovou kašou, alebo so šalátom.
zatvoriť