Kuracie teriyaki
Kuracie teriyaki s jazmínovou ryžou
Autor receptu: ryzasos
Jednoduché a plné chuti. Také je kuracie teriyaki. Pripravte si ho na večeru a potešte vašich blízkych novým receptom.
4 porcie |
15 minút príprava |
25 minút tepelná úprava |
Postup
- Ryžu uvarte podľa návodu na obale.
- V miske zmiešajte sójovú omáčku, mirin, ryžovú ocot, hnedý cukor, nasekaný cesnak a zázvor. Miešajte až kým sa cukor nerozpustí.
- Kuracie prsia nakrájajte na kocky a marinujte v omáčke.
- Kuracie prsia vyberte z marinády a napichnite na špajle. Kuracie prsia smažte na panvici na sezamovom oleji a potom premiestnite do pekáča a zapekajte na 170 °C 15 minút.
- Medzitým do panvice pridajte zvyšnú marinádu a redukujte ju približne 10 minút.
- Na tanier servírujte uvarenú ryžu, opečené kuracie prsia poliate zredukovanou marinádou. Ozdobte uhorkou, jarnou cibuľkou a sezamovými semiačkami.