Kuracie teriyaki

Kuracie teriyaki s jazmínovou ryžou

Autor receptu: ryzasos

Jednoduché a plné chuti. Také je kuracie teriyaki. Pripravte si ho na večeru a potešte vašich blízkych novým receptom.

4
porcie
15 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Ryžu uvarte podľa návodu na obale.
  2. V miske zmiešajte sójovú omáčku, mirin, ryžovú ocot, hnedý cukor, nasekaný cesnak a zázvor. Miešajte až kým sa cukor nerozpustí.
  3. Kuracie prsia nakrájajte na kocky a marinujte v omáčke.
  4. Kuracie prsia vyberte z marinády a napichnite na špajle. Kuracie prsia smažte na panvici na sezamovom oleji a potom premiestnite do pekáča a zapekajte na 170 °C 15 minút.
  5. Medzitým do panvice pridajte zvyšnú marinádu a redukujte ju približne 10 minút.
  6. Na tanier servírujte uvarenú ryžu, opečené kuracie prsia poliate zredukovanou marinádou. Ozdobte uhorkou, jarnou cibuľkou a sezamovými semiačkami.