Kuracie štvrte s dubákmi
Autor receptu: patroveckypitrs
Na prechádzke lesom so psom so našiel zopár dubákov možno posledná úroda. Tak som
sa rozhodol po príchode domov ich hneď spracovať tak krásne voňali.
6 porcií |
10 Minút minút príprava |
70minút minút na 180°C °C |
Postup
- Pripravíme kuracie mäso osolíme dáme na pekáč okoreníme korením na kura a položíme na každú časť par plátkov cesnaku.
- Kapiu krájame na plátky a obložíme mäso. Dubáky očistíme nakrájame dáme k mäsu podlejeme vodou. Prikryjeme pekáč druhým dielom a pečieme v rúre pri 180°C asi 70 minút.
- Zatiaľ som si z vlastných zásob zohrial na pare mrazenú zeleninu. Červenú kašu som mal urobenú tu som opísal nedávno stačí pozrieť v mojich receptoch.
- Kto chce môže jesť len so zeleninou nemusí dávať inú prílohu. Tak dom rozvoňal pečenými dubákmi aj psík začal zavýjať od vône.
- Môžeme servírovať ták dobrú chuť prajem. Tu je ukážka dubákov.