Kuracie stehno na pive

Postup

1. Stehno som poriadne umyla, osušila,posypala štipkou soli a podliala 1 dc piva.Trúbu som rozohriala na 180 st.C a stehno som dala piecť na 30-40 min...
2. Po 40 minútach, som vybrala z trúby a otočila na druhú stranu a odkryté som ešte zapiekla 15 min.
3. pokial sa stehno pieklo, pripravila som si majonézu.Z jedného žltka, troška šťavy z citrona, horčice, štipky soli a cukru som metličkou vymiešala majonézu za postupného pridávania oleja..postrúhala som na strúhadle mrkvu, pridala k nej 1 lyžicu cukru a šťavu z pol citronu a urobila som šalát.Do šalátu, ktorý som pred uložením na tanier vyžmýkala zo šťavy a pridala som do neho 2 lyžice majonézy. Toto jedlo som podávala s opečenými chlebíkmi, len tak na sucho na panvici..môže sa prípadne omáčať aj v zostatku piva v zapekacej mise...