Kuracie stehno na dubáčikoch
Autor receptu: izabella929
Recept, ktorý chcem predstaviť, patrí medzi obľúbené. Hydinové mäsko je často v našom
jedálničku.
|
2
porcie |
30 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Dubáčiky si prepláchnem a namočím do teplej vody. Kuracie stehná, umyjem. Na lyžici oleja opečiem pokrájanú cibuľu a cesnak.Kuracie stehná obalím v hladkej múke a z oboch strán ich opečiem na panvici.Vyberiem ich a dám na opraženú cibuľu a cesnak. Chvíľku ich za stáleho miešania podusím, poprášim červenou mletou paprikou a zalejem ich vodou.Pridám mleté korenie a hríby a dusím do mäkka.Do rajnice si dám zovrieť vodu so soľou.Keď vrie, nasypem do nej kolienka a uvarím. Hotové jedlo naložím na taniere.
zatvoriť