Kuracie stehna s klobásou
Autor receptu: peter64
tento mám od brata a pre milovníkov domácich klobás ale nielen pre ních
Postup
- Stehná umyjeme,osušíme,vykostíme,mierne vyklepeme a potrieme pretlčeným cesnakom rozotretým so soľou.Kolbásu pokrájame na kúsy asi 6cm dlhé a prekrojíme po dĺške na štyri kúsky.Do stredu stehna vložíme jeden kúsok kolbásy,preložíme,prichytíme špáradlom a vložíme do pekáča.Smotanu rozmiešame so soľou a horčicou,vylejeme na stehná,pekáč prikryjeme alobalom a vo vyhriatej rúre pečieme 40 minút.Potom odkryjeme a upečieme do chrumkava.Podávame s dusenou zeleninou.
zatvoriť