Pečené kuracie stehná

Kuracie stehná s feniklom (fotorecept)

Autor receptu: tejaja

Fenikel je výborná aromatická zelenina, ktorá sa hodí na rôzne druhy jedál.* Od šalátov, cez polievky až po samostatné jedlá. Ak sa pripravuje s mäsom, dodá mu inú dimenziu.

2
porcie

10 minút
príprava

50 minút
na 180 °C

Suroviny

2 ks stehno kuracie
1-2 ks (podľa veľkosti) fenikel
2 PL olej
2 PL šťava citrónová
korenie čierne mleté
soľ

Postup

Stehná položíme do zapekacej misy, potrieme olejom, okoreníme a osolíme.
Okolo stehien rozložíme na plátky nakrájaný fenikel a pokvapkáme ho citrónovou šťavou.
Podlejeme trochou vody (nie veľa, len aby sme mali šťavu), zakryjeme a dáme na 180 °C zakryté piecť.
Po cca 40 minútach odkryjeme a dopečieme odkryté.
Prílohu zvolíme podľa chuti.