Kuracie stehná na karfiole

Autor receptu: misulka1984

Tento recept bol oblubeny nasej starej mamy, vzdy ho pripravila, ked sme ju necakane navstivili...recept jednoduchy na prípravu, spolu sme ho s ňou pripravovali.

4
porcie
45 minút
príprava
30 minút
na 170 °C

Postup

  1. Umyté a nasolené kuracie stehná opečieme na troche oleja, iba chvíľu aby zbeleli.
  2. Medzitým si uvaríme karfiol - do polomäkka.
  3. Pekáč si vymastíme olejom poukladáme karfiol opečené mäso . Zalejeme to výpekom a šľahačkovou smotanou. Zapečieme 20-30 minút. Stara mama k nemu podávala varené zemiaky posypane petržlenovou vňaťkou a uhorkový šalát