Kuracie rolky
Autor receptu: sjuz
Veľmi obľubujem sušené paradajky, takže aj tento recept patrí k obľúbeným.
Postup
- Kuracie rezne naklepeme na tenko, aby sme z nich mohli urobiť závitky.
- Rozmixujeme si sušené paradajky, chlieb, cesnak,olivoý olej na kašičku. Pridáme postrúhaný syr, premiešame.
- Rezne osolíme, okoreníme, natrieme pripravenou zmesou, zvinieme, buď zviažeme alebo prepichneme špáradlom.
Závitky obalíme zľahka v múke, a opražíme na oleji.
Ja zvyknem ku koncu pridať klasické maslo, a podlejem troškou bieleho vína.
Ako príloha je vhodná ryža, ale samozrejme ako kto má rád - zemiaky, čerstvá bageta...
zatvoriť