Kuracie rezne v ovocí

Postup

1. Z múky, vajec, mlieka, soli a čierneho korenia vidličkou vyšľaháme husté cestíčko. Pridáme najemno nakrájané marhule, najemno nasekané mandle, hrozienka a na malé kúsky nakrájané šampiňóny.
2. Osolené rezne z kuracieho mäsa obalíme v cestíčku. Vkladáme na rozpálený olej na panvici a z oboch strán osmažíme.
3. Podávame s tatárskou omáčkou a so zemiakmi.