Kuracie prsia

Kuracie prsia v údenom cesnakovom bôčiku (fotorecept)

Autor receptu: gordonko

3 - 4
porcie
120 minút
príprava
35 minút
na 200 °C

Postup

  1. Kuracie prsia nakrájame na väčšie kúsky, poprášime mletou červenou paprikou, mletým čiernym korením, osolíme a pokvapkáme sójovou omáčkou. Premiešame a necháme uležať.
  2. Zemiaky očistíme, pokrájame a dáme uvariť - ja som varil v tlakovom hrnci.
  3. Kým sa zemiaky varia, zabalíme kúsky kuracích pŕs do plátkov bôčika - z jedného plátku som mal dva zabalené kúsky. Ukladal som ich na plech na pizzu.
  4. Uvarené zemiaky povkladáme medzi jednotlivé rolky, niečo do stredu plechu a zemiaky poprášime drvenou rascou. Dáme do rúry na 35 minút na 200 °C.
  5. ... a máme hotovo , + slivkový kompót . DOBRÚ CHUŤ! Podrobnejší fotopostup na https://www.facebook.com/media/set/?vanity=tomas.marny.75436&set=a.1825215544296646