Kuracie prsia v špenátovo-syrovej omáčke

Postup

1. Mäso nakrájame na rezne a z oboch strán orestujeme na rozpustenom masle. Vyberieme z panvice a odložíme na stranu. Vo výpeku následne krátko orestujeme pretlačený cesnak a pridáme špenát. Ja som mala zamrznutý v kockách a pridala som 3 kocky.
2. Po chvíľke prilejeme smotanu, pridáme nastrúhanú mozzarellu a ochutíme soľou a čiernym korením. Hotovou omáčkou polejeme mäso a podávame s uvarenými cestovinami alebo gnocchi.