Kuracie prsia so sušenými rajčinami a zeleninou (fotorecept)

Autor receptu: zuzkanr

Recept vznikutý na tradičnej kombinácií čo chladnička dala :-D

2
porcie
30 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Kuracie prsia si očistíme pod studenou vodou, nakrájame na väčšie kocky a polejeme olejom z poháru sušeným rajčín, osolíme a okoreníme.
  2. Cibuľu nakrájame na väčšie kusy a opražíme na oleji.
  3. Do cibule pridáme nakrájané sušené rajčiny, ktoré sme premiešali s pikantnou pastou (alebo nakrájanými chilly papričkami).
  4. Pridáme kuracie mäso, miešame a dusíme asi 7 minút, kým neni mäso makké.
  5. Medzi tým dusíme aj mrazenú zeleninku, ktorú v závere pridáme do mäsa a opekáme asi 10minút.