Kuracie prsia s višňovou omáčkou

Autor receptu: redakcia

2
porcie
20 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Kuracie prsia okoreníme, osolíme a opražíme z oboch strán na oleji.
  2. Omáčka: Šťavu z višňového kompótu necháme zovrieť, pridáme cukor, premiešame, dochutíme škoricou a zahustíme solamylom rozriedeným vo vode. Keď zmes zhustne, vsypeme do nej odkôstkované višne, prehrejeme a prilejeme sherry.
  3. Podávame so zemiakovými kroketkami.