Kuracie prsia s pestom a zeleninou

Autor receptu: romanb

Recept pochádza zo stránky http://www.fitlikebee.com/chicken-breast-with-green-suprise/ a a ochutnal som ho prvý krát v Anglicku. Je ľahký na prípravu aj trávenie a dá sa upraviť a vylepšiť na veľa spôsobov, podľa toho čo má človek v chladničke.

2
porcie
30 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Suroviny

Postup

  1. Nakrájame kuracie prsia na plátky a naklepeme ich
  2. Natrieme ich pestom
  3. Okoreníme kuracie prsia natreté pestom a nakrájame cibuľu, papriku a pór na kolieska
  4. Rozložíme alobal a uložíme naň cibuľu. Na cibuľu položíme plátok kuracích pŕs.
  5. Na kuracie prsia poukladáme papriku a pór. Potom ich zatočíme do fólie a dáme na plech. Súčasne si môžeme dať variť brokolicu, ktorá bude slúžiť ako príloha.
  6. Takto pripravené kuracie kúsky zabalené v alobale dáme do rúry na 20 minút na 200°C.
  7. Ak chcete toto jedlo trošku vylepšiť môžete kuracie prsia aj s cibuľov zabaliť ešte aj do plátku anglickej slaniny a tak zabaliť do alobalu.