Kuracie prsia s paprikou a so smotanou

Postup

1. 1 PL sladkej mletej papriky a soľ zmiešame a potrieme ňou kuracie prsia. Následne opečieme z každej strany na oleji. Vyberieme.
2. Na tej istej panvici opečieme na pásiky nakrájanú cibuľu, cesnak a nadrobno nakrájanú čili papričku.
3. Pridáme 1 PL sladkej papriky, rajčinový pretlak a vývar. Krátko povaríme. Pridáme obe smotany, premiešame a privedieme k varu. Dochutíme soľou.
4. Do panvice pridáme opečené kuracie prsia a na pásiky pokrájané papriky tak, aby boli ponorené v omáčke. Prikryté povaríme 30 minút.
5. 5 minút pred koncom varenia posypeme prsia nastrúhaným syrom.
6. Ako prílohu som zvolil na masle opečené špecle.