Na rozpálenom oleji opražíme dozlatista nadrobno nakrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak. Pridáme kuracie prsia, nakrájame ich na pásiky a potreté horčicou prudko opečieme.
Posypeme oreganom a opekáme na miernom plameni, kým mäso nebude dobre prepečené. Nakoniec všetko zalejeme kyslou smotanou, dochutíme soľou a korením a ešte krátko povaríme. Podávame s ryžou alebo chlebom.
zatvoriť