Kuracie prsia s omáčkou 2v1
Autor receptu: mimka946
Prečo 2v1 ? No preto lebo na chuť si prídu všetci členovia rodiny aj tí ktorý nemajú radi
šampiony :)
Postup
- Vodu a bujon si dáme variť.Ked to zovrie tak to odstavíme..Kur.mäso si naklepeme.Na každý kus dáme plátok šunky a nato strúhany tvrdý syr.Špáratkami rezne uzatvoríme.Každý opečieme na oleji...
- Vyberieme a dáme na pekáč alebo do zapekacej misky.Vlejeme tam uvarený vývar a dáme piecť na 25minút na 220stupňov.
- Po 15tich minútach si začneme robiť omáčku.Netrvá dlho preto ak ju chceme teplú mali by sme začať neskôr.Šampiony si odcedíme od šťavy.Vložíme ich do výpeku od mäsa a osmažíme.Pridáme kocku kur.bujonu a miešame kym sa nerozpustí.Dáme dnu karičku a nechame ju roztopiť.Nakoniec len vlejeme obydve smotany a varíme do zhustnutia pár minút.Odstavíme! :))
- Mäso vyberieme a môžme podávať... :))
- Kto nemá rád šampiony bude mať obed naservirovaný takto :D Dáme mu 1/2 zemiakov a 1/2 ryže.Položime tam mäsko a polejeme šťavou v ktorej sa mäso pieklo :)
- Kto ma rád šampiony tak servirujeme takto : 1/2 ryže a 1/2 zemiakov podávame so šampionovou omáčkou a s mäskom. :) Zemiaky som zapekala posypané suš.pažítkou a petržlenovou vňaťou :) dobrú chuť :)