Kuracie mäso s brokolicou

Autor receptu: rein

Manželka si takéto niečo robievala už dlhšie a ja držkovú.Nedávno som to skúsil prvý krát a postupne som začal tomu prichádzať na chuť a ešte som si to upravil podľa seba.

20 minút
príprava

60 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks menšia cibuľa
olej
500 g kuracie prsia
180 g syr bambino
250 g smotana na šľahanie
1 ks - strúčik cesnak
1 PL vegeta bez glutamanu
1 PL čili omáčka pálivá
1 PL sójová omáčka sladká
1 ks mango zrelé
1 ks mrazená wok zelenina

Postup

Na oleji si opražíme cibuľku do ružova,pridáme kuracie mäso nakrájané na kúsky,posolíme a dusíme do mäkka cca pol hodinky.
Potom pridáme nastrúhané mango na hrubšie ,brokolicu,syr,prelisovaný cesnak,smotanu a dusíme 10 minút.
Nakoniec pridáme mrazenú zeleninu a dochutíme koreninami.
Ešte minútku podusíme a odstavíme.Podávame s cestovinou.