Kuracie mäso s arašidmi a zeleninou
Autor receptu: redakcia
Postup- Arašidy nasucho opečieme
(pražené a solené neopekáme),
polovicu z nich rozdrvíme
valčekom. Bujón
s 250 ml vody krátko povaríme
spolu s kl cukru, kl
octu a PL sherry.
- Vmiešame
sójovú omáčku rozmiešanú
so škrobovou múčkou
a krátko povaríme.
Podľa chuti osolíme a okoreníme.
- Mäso nakrájame na
malé plátky, opečieme ho na
2 PL rozpáleného oleja, pridáme
nakrájané cibuľky, pór papriku, hrášok, podrvené
arašidy a krátko povaríme.
- Podávame preliate omáčkou,
posypané zvyšnými arašidmi
a s ryžou.
|
zatvoriť