Pečené kura

Kuracie kúsky so zemiakmi z jednej panvičky (fotorecept)

Autor receptu: simih

4
porcie
80 minút
príprava
60 minút
na 200 °C

Postup

  1. Očistené zemiaky nakrájame na mesiačiky a poukladáme na panvicu vhodnú do rúry. Pokvapkáme olivovým olejom, osolíme a pridáme mletú rascu. Na vrch rovnomerne poukladáme kolieska ošúpanej cibule. Ja som na spestrenie použila aj pažítku.
  2. Očistené kuracie kúsky poukladáme na zemiaky. Pridáme na kolieska nakrájaný cesnak a dochutíme grilovacím korením, soľou, čiernym korením, červenou paprikou a pažítkou. Na vrch poukladáme kúsky masla, aby sa kura upieklo do zlatista.
  3. Zakryjeme pokrievkou a vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov. Pečieme zakryté asi 45 minút. Po 45 minútach dáme dole pokrievku a pečieme ďalších 15-20 minút, aby sa mäso upieklo do chrumkava.
  4. A môžeme podávať :-))