Pečené kura
Kuracie kúsky so zemiakmi z jednej panvičky (fotorecept)
Autor receptu: simih
4 porcie |
80 minút príprava |
60 minút na 200 °C |
Postup- Očistené zemiaky nakrájame na mesiačiky a poukladáme na panvicu vhodnú do rúry. Pokvapkáme olivovým olejom, osolíme a pridáme mletú rascu. Na vrch rovnomerne poukladáme kolieska ošúpanej cibule. Ja som na spestrenie použila aj pažítku.
- Očistené kuracie kúsky poukladáme na zemiaky. Pridáme na kolieska nakrájaný cesnak a dochutíme grilovacím korením, soľou, čiernym korením, červenou paprikou a pažítkou. Na vrch poukladáme kúsky masla, aby sa kura upieklo do zlatista.
- Zakryjeme pokrievkou a vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov. Pečieme zakryté asi 45 minút. Po 45 minútach dáme dole pokrievku a pečieme ďalších 15-20 minút, aby sa mäso upieklo do chrumkava.
- A môžeme podávať :-))
|