Kuracia polievka (fotorecept)

Autor receptu: kajusiqq

Najlepšia nedeľná polievka:)

2 l
porcie
15 minút
príprava
120 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Drobky (ja som dala 1 krk a 2 trupy ale podľa toho ako silnu ju chete) umyjeme a dáme do studenej vody.Pridáme všetku koreňovú zeleninu,čierne korenie,vegetu podľa chuti soľ a petržlenovú vňať.
  2. Privedieme k varu vzniknutú penu pozbierame sitkom a varíme na miernom ohni pod pokrievkou.Nesmie silno vrieť pretože sa potom zmuti
  3. 10 minut pred dokončením pridáme dalšiu petržlenovu vňať aby nám pekne polievku rozvoňala.Varíme 2 hodiny.
  4. Podávame s lečkami:))...... Recept: http://varecha.pravda.sk/recepty/leckyfotorecept/33125-recept.html