Kuracia balontínka s hríbovým fášom
Autor receptu: redakcia
Tatranský stôl bez voňavých húb? To akoby mu vzali jednu nohu. Aj bohato prestretý a noblesný bude bez chutných jedál z jesennej nádielky lesa viditeľne krívať.
|
4
porcie |
30-40 minút
príprava |
10 minút
na 100 °C |
Postup
- Kuracie prsia naplníme fášom, ktorý pozostáva z húb, odrezkov z pŕs, byliniek, smotany a masla. Dáme do rúry zohriatej na 100 °C na 10 minút.
- Čerstvý cícer rozvaríme, rozmixujeme a dochutíme soľou, korením a mletým muškátovým orechom. Podávame na cícerovom pyré so silnou omáčkou.
zatvoriť