Kura so smotanovou kapustou

Postup

1. Kurča si upečieme tak, ako každý uzná za vhodné. :D Ja osobne ho potieram cesnakovou pastou, grilovacím korením a mletou červenou paprikou. Pečiem 50 minút pri 190 C.
2. Kým sa kura pečie, uvaríme si zemiaky. Ja som ich ešte na chvíľu opiekla na panvici, kde som dala lyžicu bravčovej masti a nakoniec posypala petržlenovou vňaťkou.
3. Kyslú kapustu dáme do hrnca a zalejeme vodou len aby bola tak akurát zakrytá. Ja som ju dusila asi takých 40 minút a bola fajn chrumkavá. Kto ju chce mať mäkkú, tak ju dusí dlhšie.
4. Nakoniec si šľahačkovú smotanu zmiešame s 1,5 PL hladkej múky a vlejeme do kapusty. Necháme prevrieť. Vypneme a pridáme dva plátky masla a trocha soli.
5. Prajem Vám dobrú chuť... Manželovi veľmi chutilo a ževraj sa môžem vydávať. Za odmenu mi zase on prichystal kávičku...