Kura Rosty (fotorecept)

Autor receptu: enerrgizer

...alebo kuracie prsia so sezamom, plnené Nivou a Eidamom na zemiakovej slame a podávané s pečenou cviklou...(samozrejme v jednom pekáči :-)

4-5
porcie

35 minút
príprava

50 minút
na 180 °C

Suroviny

...očistíme cviklu a nakrájame ju na kocky. Kôpku cviklokociek dáme na preložený alobal, ochutíme soľou, cukrom, citrónovou šťavou a zabalíme ako balíček I. triedy...
...syr Niva a Eidam nakrájame na hranolčeky. Kuracie prsia umyjeme a očistíme od toho, čo tam nechceme mať. Nožom spravíme kapsu a vtlačíme dnu hranolčeky syra, kapsu zatvoríme špáradlom, alebo ako chcete :-)...
...na vymastený plech dáme cviklové balíčky a očistené, nahrubo nastrúhané zemiaky, z ktorých sme vytlačili vodu. Zemiaky dochutíme soľou a rascou, na vrch dáme plátky masla. Na zemiaky uložíme posolené mäso...
...vložíme do rúry, vyhriatej na 180°C a pečieme asi 50 minút. Pred koncom pečenia prsia posypeme sezamom. Podávame s pečenou cviklou...dobrú chuť