Kura na pivovej fľaši
Autor receptu: zemo
Na vareche sa vyrojilo, čomu som nesmierne rád, mnoho receptov, v ktorých sa používa pivo. Aby som to naozaj zaklincoval, pridávam recept, kde sa používa aj pivová fľaša.
4 porcie |
10 minút príprava |
45 minút na 180 °C |
Postup
- Kura potrieme grilovacím korením, posolíme a natrieme rozotretým cesnakom. Pivo vylejeme na pekáč a prázdnu fľašu naplníme vodou. Postavíme ju na pekáč a kura na ňu narazíme. Potrieme ho pivom z pekáča.
- Pekáč vložíme do trúby a pečieme 20 minút. Po dvadsiatich minútach zakryjeme kura alobalom a pečieme ďalších 20 – 25 minút. Fľašu vytiahneme a kurča naporcírujeme. Ide s ryžou i zemiakmi.