Kura na pivovej fľaši

Autor receptu: zemo

Na vareche sa vyrojilo, čomu som nesmierne rád, mnoho receptov, v ktorých sa používa pivo. Aby som to naozaj zaklincoval, pridávam recept, kde sa používa aj pivová fľaša.

4
porcie
10 minút
príprava
45 minút
na 180 °C

Postup

  1. Kura potrieme grilovacím korením, posolíme a natrieme rozotretým cesnakom. Pivo vylejeme na pekáč a prázdnu fľašu naplníme vodou. Postavíme ju na pekáč a kura na ňu narazíme. Potrieme ho pivom z pekáča.
  2. Pekáč vložíme do trúby a pečieme 20 minút. Po dvadsiatich minútach zakryjeme kura alobalom a pečieme ďalších 20 – 25 minút. Fľašu vytiahneme a kurča naporcírujeme. Ide s ryžou i zemiakmi.