Kura na paprike
Autor receptu: dorenika
Obmena pre ľudí s intoleranciou na laktozu,ale samozrejme môžete použiť aj bežnú
smotanu.
6 porcií |
10 minút príprava |
50 minút tepelná úprava |
Postup
- Na oleji osmažíma nadrobno nakrájanú cibuľu.Pridáme umyté kuracie stehna (nie len tie palicky ale aj tú hornú,väčšiu časť).A chvílu osmažíme,zasypeme paprikou.Potom zalejeme 1l vývaru a za občasného premiešania varíme približne 45min.
- Vytiahneme stehná a oberieme mäso od kosti a koží.Čisté mäso vložíme späť do hrnca s vývarom a cibuľou a pridáme sojovú "smotanu" a lyžicu múky,ja som pridala celozrnnú pretože som inú nemala.Rozmiešame a povarím cca 5min.
- Na záver vsypeme medzi tým uvarené makarony (v slanej vode) do hrnca s kuratom a dobre premiešame.
Dobrú chuť