Kura na moravský spôsob
Autor receptu: aylinka
takéto kura som jedla na Morave u švagriny, preto ten názov.
4 porcie |
20 minút príprava |
60 minút na 180 °C |
Postup
- Kura umyjeme a osušíme, rozštvrtíme a poukladáme na pekáč
- osolíme ho z každej strany a poukladáme naň maslo nakrájané na plátky a podlejeme trochou vody
- Pekáč prikryjeme a dáme piecť do vyhriatej rúry kde ho upečieme do zlata.
Po upečení zlejeme šťavu do misky a vylejeme do nej šlahačkovú smotanu, už ďalej nevaríme.
Podávame s ryžou