Kura a tagliatelle
Autor receptu: mardo
Myslim ze toto bude slovenska klasika. Smotana, brokolica a cestoviny...;-)
|
15 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Je to jednoduche jedlo. A relativne rychle. Zacneme vodou na cestoviny. Pokial zovrie mame cas pripravit si maso a omajdu. Prsia ocistine, nakrajame na platky, osolime a okorenime. Ked bude omacka a cestovina hotove, sprudka prsia osmahneme na olivovom oleji a servirujeme. Podme na omajdu.
- Na pancici si osmahneme cesnak na olivovom oleji, Olej dostane cesnakovu prichut a mozme ho z panvice vytiahnut. Viac ho potrebovat nebudeme. Prdidame na male kusy nakrajanu brokolicu, trosku osmahneme, pridame vyvar, podusime zhruba pat minut, poprasime parmazanom, trosku vody s cestovin a pridame smotanu. Osolime, okorenime, pridame uvarene tagliatelle, zmiesame a podavame s orestovanymi kuracimi prsiami. Prajem dobru chut!
zatvoriť