Kúpeľné palacinky

Postup

1. Preosejeme si 400 g hladkej múky, pridáme 4 celé vajcia, 2 dcl oleja, 0,8 - 1 l mlieka, 1 vanilínový cukor, 1 škoricový cukor, štipku soli.
2. Všetko to spolu riadne vymiešame, aby neboli hrudky. Ja mixujem v kuchynskom robote dlhšie, kľudne aj 15 minút. Potom nechám cesto 10 minút odpočinúť.
3. Poriadne si rozpálime panvicu (ja používam panvicu Orion Grande na palacinky), pred prvou potrieme panvicu olejom a ďalej už nemusíme (ja potieram aj tak ale každú 2.).
4. Takto sa krásne pečú.
5. Na túto gramáž vyjde dosť veľa palaciniek, takže môžte si prispôsobiť polovičné množstvo. Nám tieto palacinky chutia najviac, nelepia sa, netrhajú a zároveň sú vláčne a nadýchané. Zároveň sú cítiť vďaka škoricovému cukru úžasnou chuťou. Podávam s džemom alebo nutellou - DOBRÚ CHUŤ!