Kukuricový prívarok (fotorecept)

Postup

1. Kukuričné klasy som ošúpala a dala uvariť v mierne osolenej vode...uvarené som vybrala a nechala vychladiť, aby som ich mohla vymrviť.
2. semená kukurice som vymrvila..kukurica musí byť uvarená, pretože počas prípravy prívarku sa už nedovarí..
3. vložila som ich do rajnice s vodou a nechala prejsť varom..zatiaľ som si v mlieku vymiešala múku na hladko a pridala som ju ku kukurici..
4. ked sa na slabšom plameni uvarila múka s mliekom, pripravila som smotanu...priliala som ju ku kukurici a opäť som na slabom plameni nechala všetko spolu prejsť varom..až teraz som prívarok dochutila, soľou, cukrom, bielym mletým korením a napokon som pridala aj šťavu z citrónu...ešte som nechala, aby sa chute spojili...pokiaľ sa varil prívarok, dala som uvariť vajíčka na tvrdo..
5. tento najchutnejší prívarok podávam s vareným vajíčkom a chlebíkom..môžte použiť aj klobásku pokrájanú na klieska..kukurica je môj najobľúbenejší produkt leta a teda ju bárskedy rada vymením za zákusok.. ochutnajte, môžno očarí aj vašu dušu..prajem vám dobrú chuť..