Kuba kocky

Postup

1. Cesto: Bielky vyšľaháme s cukrom,osobitne vyšľaháme žĺtky s vanilínovým cukrom pridáme olej, jemne obe hmoty spojíme a pridáme múku zmiešanú spolu s kakaom a práškom do pečiva. Vylejeme na plech a pečieme pri teplote 170 stupňov 20-30 minút
2. Krém: Deň vopred uvaríme smotanu s čokoládou a necháme do druhého dňa v chladničke. Potom vyšľaháme s mascarpone do tuha.
3. Dokončenie: Na vychladnuté cesto poukladáme banány nakrájané na kolieska, navrstvíme krém, dáme zachladiť do chladničky.
4. Pripravíme si polevu: Čokoládu nasekáme na menšie kusy a zalejeme horúcou smotanou a vymiešame do hladka. Po vychladnutí polejeme koláč. Nakoniec koláč nakrájame na kocky a ozdobíme podla vlastnej fantázie.