Krúpový pekáč
Autor receptu: redakcia
4 porcie |
30 minút príprava |
60 minút na 220 °C |
Postup- V osolenej vode uvaríme krúpy. Umyté údené rebrá dáme variť na 40 minút do vody s červeným vínom.
- Na oleji speníme nakrájanú cibuľku, pridáme údené rebrá a uvarené krúpy.
- Zmiešané vysypeme na pekáč, navrch nakrájame cesnak, posypeme majoránom a petržlenovou vňaťou. Pečieme v rúre rozohriatej na 220 stupňov asi 30 minút.
|