Krúpková polievka

Postup

1. Údené rebrá dáme variť do vody, pridáme 3-4 ks čierne korenie.
2. Medzi tým si očistíme zeleninu.
3. zeleninu nakrájame na drobné kúsky
4. Varíme spolu s rebrami. Pridáme 1 zeleninový bujón, suchú petržlenovú vňať, soľ, vegetu a varíme na malom ohni asi 20 min. pokiaľ nie je zeleninka polomäkká
5. Jačmenné krúpy dobre premyjeme vo vode.
6. Nakrájame si zemiaky na malé kocočky.
7. Krúpy, zemiaky a kelový list pridáme na koniec. Varíme ešte asi 15-20 min.
8. údené rebrí vyberieme s hotovej polievočky a môžeme papkať. Dobrú chuť.