Krúpková polievka s mäsovými guľkami

Postup

1. Mrkvu a petržlen očistíme a nakrájame na tenšie rezance, ktoré varíme vo vývare asi 20 minút. V ďalšom hrnci uvaríme v osolenej vode krúpy.
2. Pomelieme bravčové mäso, dochutíme soľou a tvarujeme malé knedličky, ktoré vložíme do hrnca so zeleninou.
3. Pridáme uvarené krúpy a dosolíme podľa chuti. Ozdobíme petržlenovou vňaťou a pažítkou.