Krúpková polievka s hlivou(fotorecept)

Autor receptu: marianne

...moja oblubena, zdrava,vyzivna a husta.

6
porcií
15min minút
príprava
50 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Na oleji spenime nadrobno pokrajanu cibulu.Pridame namocene krupky a oprazime,pridame sol,korenie,rascu s feniklom.Podlejeme takym mnozstvom vody,kolko chceme polievky.A varime pokial krupky nezmaknu.
  2. Ked su krupky uz skoro uvarene,pridame pokrajanu hlivu ustricovu,na kocky mrkvu s petrzlenom, pokrajane zemiaky, chilli papricku a povarime,kym zeleninka nezmakne.Urobime jemnu zatrepku z muky a trosku vody a vlejeme do polievky.
  3. Na zaver vsypeme majoranku a roztlacime cesnak.Stiahneme z ohna a uz nevarime.Mojmu drahemu este do taniera dam opracene parky,musi mu to voniat masom:-),ale kto chce parky prida priamo do varu so zeleninou. Dobru chut.