Krupicové noky s rebarborovou omáčkou (fotorecept)

Postup

1. Mlieko zmiešame s cukrom, vanilkou a citrónovou kôrou. Privedieme k varu.
2. Uvaríme hustú krupicu, povaríme asi 4 min.
3. Odstavíme a prilejeme rozmiešané žĺtky s mliekom 4-5 PL. Mlieko si odoberieme z 500 ml ešte pred varením krupice.
4. Dobre rozmiešané necháme vychladnúť.
5. Rebarboru si očistíme,
6. nakrájame a dáme variť s vodou.Vody len trochu aby bola zarytá.
7. Ak máme rebarboru mäkkú tak ju rozmixujeme ponorným mixérom. Dolejeme džús , ja som mala jahodový a povaríme.
8. Nakoniec som zahustila 1 PL solamylu s trochou vody. Pridala som cukor aby omáčka bola sladko-kyselkavá.
9. Z krupice som urobila veľké noky , zaliala omáčkou a ....
10. čo iné deťom treba viac? -...dať na stôl . :-)))