Krupica s pudingom

Postup

1. Z mlieka odlejem 3-4 dl do vyššej nádoby a vmiešam do neho krupicu aj puding. Nechám stáť.
2. Ostatné mlieko dám variť do väčšieho kastróla. Po zovretí do neho vlejem krupicovo-pudingovú zmes, osolím, pridám cukor a za stáleho miešania na miernom ohni uvarím krupicu. Tesne pred odstavením do uvarenej vmiešam tuhé maslo.
3. Hotovú vylepšenú krupicu posypem škoricovým cukrom. Konzistencia krupice je akurát, nie je ani hustá, ani riedka.