Krokety z kuracej pečene s hubami
Autor receptu: ajan16
Postup- Pečeň domäkka udusíme na opraženej cibuli a zelenine.Po vychladnutí ju pokrájame na kocky ,šťavu posolíme a pripravíme z nej hustú bešamelovú omáčku.Vmiešame do nej pokrájanú pečeň i pečiarky(môžeme použiť hlivu,pôvabnice). Keď hmota vychladne, tvarujeme z nej krokety.Obalíme ich múkou, vajciami a strúhankou. Vysmážame na oleji. Príloha podla chuti.
|
zatvoriť