Krkovičku umyjeme, nakrájame na plátky, ktoré po okrajoch narežeme, aby sa pri opekaní neskrúcali.
V miske zmiešame všetky suroviny podľa chuti a do marinády naložíme plátky mäsa. Potom necháme chvíľu odpočívať.
Namarinované plátky mäsa opekáme na rozpálenej panvici z oboch strán. Podávame s prílohou podľa chuti, ja najčastejšie s kašou alebo s hranolkami.
DOBRÚ CHUŤ!