Zapekané cestoviny
Kritharaki s kuracím mäsom
Autor receptu: ferno
V obchode som natrafil na tieto grécke cestoviny, trošku som prelustroval net a inšpiroval sa...
Postup
- Kuracie prsia pokrájame na menšie kocky. Osmažíme na masle, osolíme a pridáme korenie gyros.
- Pridáme pokrájané šampiňóny a opečieme.
- Pridáme konzervu rajčín, rajčinový pretlak a vývar. Necháme zovrieť.
- Potom pridáme cestoviny a 15 minút všetko spolu povaríme.
- V hrnci zohrejeme mlieko, pridáme gorgonzolu a čedar a povaríme.
- Cestovinovú zmes premiestnime do zapekacej misy a vrch prelejeme syrovou omáčkou. Dáme zapiecť do rúry, kým nebude syr na vrchu zapečený.
zatvoriť