Krešenti (fotorecept)

Postup

1. Z uvedených surovín vymiesime cesto, ktoré necháme asi 1 hodinu v chladničke...
2. do taniera sa pripravíme bielky a do druhého mleté orechy, ja som ich pomiešala s mandľami, ktoré nám ostali pri výrobe mandľového mlieka...z cesta tvarujeme guličky vo veľkosti vlašského orecha, namočíme ich do bielka a následne obalíme v orechoch...
3. obalené guličky poukladáme plech vystlaný papierom na pečenie...
4. Pokiaľ sa pečú, pripravíme si plnku. Rozpustíme si bielu čokoládu, vlažnú zmiešame s maslom a pridáme sušené mlieko toľko, aby vznikla pasta...
5. Upečené sušienky naplníme krémom a zlepíme...chlapskú časť som plnila čokoládou a pre dievčatká som použila sézamovú pastu z medom...
6. Z dávky vyšlo 42 pospájaných sušienok, opečené orechy na povrchu majú nezameniteľnú chuť... nič by sa nestalo ani keby ste ich neplnili a nezliepali dokopy, chutia aj tak skvelo...teda dúfam, že aj Vám...