Krémový zákusok so šľahačkou

Postup

1. Maslo s cukrom vymiešame do peny. Primiešame vajíčka, po jednom. Vajíčka musia mať izbovú teplotu, inak by sa zmes mohla zraziť. Primiešame múku (po častiach) zmiešanú s práškom do pečiva, so škoricou a štipkou soli.
2. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme pri teplote 180 °C približne 30-40 minút. Po vytiahnutí z rúry ešte teplý koláč poradne popichame vidličkou. Necháme vychladnúť.
3. Kým koláč chladne, pripravíme si polevu. Zmiešame mlieko, smotanu a sladené kondenzované mlieko. Mliečnu zmes nalejeme na koláč a necháme odstáť v chladničke, najlepšie cez noc. Hotový koláč potrieme šľahačkou a posypeme škoricou.