Krémové venčeky
Autor receptu: olinecka
Pečiem ich keď chcem urobiť radosť blizkym.
|
50
porcií |
40 minút
príprava |
70-80 minút
na 190 °C |
Postup
- Vodu dame do misy pridame palmarin,soľ a olej.Nechame zovrieť ,aby sa rozpustilo maslo,prisypeme muku a na najmenšom plameni miešame ,aby sa všetko spojilo na hladku masu.
- Odstavime z plameňa a do pripraveneho cesta vmiešame po jednom vajičku.Cesto je horuce tak preto musime pojednom,aby sa nezrazili.Dobre premiešame pripravime plech a do zdobiaceho vrecka davame cesto a vytlačame na pomasteny plech.Venčeky navrstime aspoň z 3 vrstiev,aby boli vysoke.Predhrejeme ruru na 190 stupňov a pečieme 35-40 minut do zlatova.
- Pripravime krem.Maslo vymiešame dopenista s praškovym cukrom.Puding uvarime a nechame vychladnúť.Po vychladnuti primiešame k maslu davame do ozdobneho vrecuška .Venčky porozkrajame na polovice a plnime plnkou.Hotove posypeme praškovym cukrom alebo polejeme cukrovou polevou.
zatvoriť