Krémová šampiňónová polievka

Postup

1. Na masle osmažíme nadrobno nasekanú cibuľku. Pridáme očistené nakrájané šampiňóny a smažíme spolu ešte asi 5-6 minút.
2. Zalejeme vývarom, pridáme soľ, čierne korenie, hubové korenie a očistené zemiaky nakrájané na menšie kocky. Varíme, kým zemiaky nezmäknú.
3. Následne všetko rozmixujeme tyčovým mixérom. Prilejeme smotanu, necháme prevrieť a podľa potreby ešte ochutíme. Podávame s krutónmi.